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あさって（５/１５）は、私が通っている教会のバザーです。
バザーには、いつも、私の手打ちさぬきうどんの店を出します。
地域の皆さまが喜んで下さるので、２０キロ（約１００食）を用意するのですが、
そのためには、生地の仕込みを欠かすことができません。
私の手打ちさぬきうどんは、１キロ仕込むのに３０分かかるため、
延べ１０時間の重労働です。
とても一日では無理ですので、今日と明日の二日がかりで心をこめて仕込みます。
昨日朝から４時近くまで,名古屋でライフプランセミナー講師として講演＆講義をして、
夜中に新幹線で帰宅したため、その疲れが残っていて、
今日はなかなかエンジンがかからなくて困っています。